Cafe
移築された石造りの一階と木造の二階からなるカフェ「和徳石庵（わとくせきあん）」が４月20日オープン。ヒルズ全体は非公開だったため、それを知らずに訪れた皆さんに失礼していましたので、このカフェと西側にある吹き抜けの建物（ステージ）を解放することになりました。火曜日定休日ですが、10時〜18時に軽食と飲み物（コーヒーなど）をお楽しみ下さい。
また、カフェ周辺の整備も少しずつですが進めています。こちらでもおくつろぎ下さい。
道路からは・・・
ヒルズの中央付近に入口があり,右側に専用駐車場がありますのでご利用下さい。
一階カウンター
カウンターで辺り雰囲気を味わいながらのコーヒーは格別です。松藤さんが長年集めた小物を見ながら店の人と語らうのも良し。黙って飲むのも良し。
一階ボックス席
カーブを描いたベンチに驚かれることでしょう。それもそのはず、このベンチはイギリスで教会で実際に使われていたものを使っています。その曲線に沿ってテーブルの片側にアールがあります。普通の喫茶店とは趣が違い厳かな感じ。だからといって懺悔（ざんげ）しても牧師さんはいないのでご注意を。
二階カウンター席
二階に上がると南北にそれぞれカウンターがあります。特に南側の席からはヒルズ全体を眺めることができ、なだらかな起伏と草原を思わせるシンプルな景色を眺めながら読書を楽しんだり、原稿を書いたり。
